Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
DAPUR KITA

Makan Bersama dengan Masakan Buatan Ibu

Kompas.com - 04/04/2010, 03:37 WIB

- 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

Daging direbus sampai setengah empuk, lalu iris-iris lombok hijau diiris menyerong. Daun bawang diiris 2 cm panjangnya. Bumbu-bumbu kecuali daun jeruk digerus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tuangi air daging, lalu masukkan irisan daging, tempe dan lombok hijau. Setelah mendidih, kecilkan apinya, sampai bumbu-bumbu meresap dan dagingnya empuk, masukkan kol, daun bawang dan santan. Didihkan beberapa saat, lalu angkat.

Udang Asam Pedas

Keperluan:

- ½ kg udang ukuran besar

- 100 gr cabe merah

- 5 bawang merah

- 1 buah tomat iris kasar

- 1 sdt garam

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com